Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. est l'un des principaux fabricants et fournisseurs de lignes de production de pâtisserie au jaune d'œuf salé en Chine. Nous nous engageons à fournir des équipements automatisés de formage alimentaire de haute qualité et des systèmes de production intégrés aux clients mondiaux. Bienvenue sur la ligne de production de pâtisserie au jaune d’œuf salé en gros sur mesure à un prix compétitif depuis notre usine.
Fourniture de remplissage multiple
- Le système de remplissage multiple permet de traiter simultanément deux ou plusieurs garnitures différentes, créant ainsi des textures et des combinaisons de saveurs plus diverses. En utilisant plusieurs trémies, la machine peut produire des produits fourrés avancés tels que des garnitures en couches, des garnitures bicolores-et des pâtisseries fourrées à la confiture-. Cette solution de remplissage flexible aide les fabricants à développer une gamme plus large de produits tout en maintenant une distribution de remplissage précise et une qualité de production stable.
Dorure aux œufs et saupoudrage de sésame
- Le processus de dorure aux œufs et de saupoudrage de sésame améliore à la fois l’apparence et les performances de cuisson finales des produits de boulangerie. Une couche uniforme de dorure à l'œuf est appliquée sur la surface, créant une finition brillante et améliorant la couleur brun doré-après la cuisson. Le système de saupoudrage de sésame répartit ensuite les particules de sésame uniformément sur la surface du produit, ajoutant ainsi une texture et une saveur supplémentaires tout en conservant une apparence constante du produit pendant la production de masse.
Équipement de gamme de produits
- Dimensions:200 × 85 × 126 cm
- Dimensions de la bande transporteuse :170 × 40 cm
- Poids:260 kg
- Pouvoir:0,75 kW
- tension:380 V
- Dimensions des machines :450 × 66 × 168 cm
- Poids de l'appareil :375 kg
- Pouvoir:2,5 kW
- tension:380 V
- Vitesse de fabrication :40 à 120 pièces par minute
- Poids du produit :10–150 g
- Poids du produit :10 g–150 g
- Vitesse de fabrication :80 à 150 pièces/min
- Dimensions:660 × 750 × 1460 mm
- Pouvoir:0,5 kW
- tension:220 V
- Poids:85 kg
- Dimensions:52 × 86.5 × 81 cm
- Poids:135 kg
- Pouvoir:0,5 kW
- tension:220 V
- Poids de l'appareil :96 kg
- tension:220 V
- Pouvoir:0,2 kW
- Dimensions (L x l x H) :106 × 70 × 133 cm
- Dimensions:185 × 156 × 164 cm
- Poids:320 kg
- Pouvoir:1,5 kW
- tension:220 V
Flux de processus de production
Solutions d'automatisation en action
Découvrez comment la technologie LONGYU aide les fabricants à atteindre une production alimentaire stable et efficace.
Présentation du produit
Des années de
Expérience
La pâtisserie au jaune d'œuf est l'une des pâtisseries traditionnelles chinoises les plus populaires, reconnue pour sa croûte feuilletée dorée et sa riche garniture sucrée-et-salée. Généralement composé de couches de pâte, de pâte de haricots rouges onctueuse et d'un jaune d'œuf entier salé, il est largement apprécié comme friandise festive et cadeau haut de gamme. Un traitement cohérent de la pâte, un remplissage précis et un formage précis sont essentiels pour produire des pâtisseries de haute-qualité. Les lignes de production automatisées offrent une forme uniforme, une qualité de produit stable et un rendement efficace, aidant ainsi les boulangeries à atteindre une production fiable à grande échelle-.
Autres applications du produit
Pâte feuilletée au porc barbecue
Pâte feuilletée aux marrons
Pâtisserie feuilletée chinoise
Gâteau de femme
Gâteau Aux Fleurs
Gâteau Aux Fleurs
Foire aux questions
-
Q : Qu'est-ce qui différencie la ligne de production de pâtisserie au jaune d'œuf salé de l'équipement de production de pâtisserie standard ?R : La ligne de production de pâtisserie au jaune d'œuf est conçue pour les produits de pâtisserie-multicouches nécessitant une manipulation précise de la pâte et un contrôle du remplissage. Il intègre des processus de pâte feuilletée, de placement de remplissage et de façonnage pour obtenir une production industrielle stable.
-
Q : Comment la ligne de production de pâtisserie au jaune d'œuf salé gère-t-elle les multiples couches de pâte au jaune d'œuf ?R :La pâte au jaune d'œuf dépend de la structure de la pâte à l'huile et des couches de pâte. Le processus de production gère soigneusement la manipulation et le formage de la pâte pour aider à préserver la texture en couches requise pour un produit final feuilleté.
-
Q : Comment le système positionne-t-il avec précision le jaune d’œuf à l’intérieur de la pâtisserie ?R : Le système de remplissage contrôle le placement des composants internes pour maintenir un positionnement stable pendant le formage. Cela permet d’éviter une distribution inégale et d’améliorer la cohérence entre les produits individuels.
-
Q : Comment la ligne de production maintient-elle un rapport pâte-/remplissage-constant ?R : Le système contrôle avec précision les portions de pâte et de garniture pendant la production. Un approvisionnement stable en matériaux aide les fabricants à obtenir un poids de produit uniforme, une structure équilibrée et une qualité gustative constante.
-
Q : La ligne de production de pâtisserie au jaune d’œuf peut-elle produire différents produits de pâtisserie traditionnels ?R : Oui. Le concept de production peut être personnalisé en fonction de différentes structures de pâtisserie, garnitures et conceptions de produits. Cela permet aux fabricants de développer diverses pâtisseries feuilletées fourrées en fonction des exigences de leur marché.
-
Q : Comment l’automatisation préserve-t-elle l’apparence artisanale de la pâtisserie au jaune d’œuf ?R : Grâce à des méthodes de formage et de traitement personnalisées, la ligne de production contribue à reproduire les caractéristiques traditionnelles de la pâtisserie, notamment la forme du produit et l'apparence de la surface, tout en assurant une production industrielle stable.
Contactez-nous
SHANGHAI LONGYU ÉLECTRO-MECANIC TECHNOLOGY CO., LTD
- +8617367330622
- sales4@longyu-sh.com
- +8617367330622
-
Non . 66, Guangfulin East Road, sous-district de Zhongshan, district de Songjiang, Shanghai
Parlez-nous de vos besoins
Longyu est un fabricant de confiance et-un partenaire à long terme pour votre entreprise. Veuillez nous contacter en remplissant le formulaire ci-dessous, nous vous contacterons sous peu pour discuter de vos besoins spécifiques.
étiquette à chaud: Ligne de production de pâtisserie au jaune d'œuf salé, Chine Ligne de production de pâtisserie au jaune d'œuf salé fabricants, fournisseurs, usine, machine de ligne de boulangerie, Ligne de production de pâtisseries à la langue de bœuf, Palmier Production Line, Ligne de production de pâtisseries au jaune d'œuf salé, machine à gâteaux pour femme, Ligne de production de gâteaux pour épouses
