Ligne de production de petits pains

Ligne de production de petits pains
Présentation du produit:
Ligne de production de petits pains
La ligne de production de petits pains LONGYU est conçue pour les fabricants produisant des petits pains fourrés compacts en lots standardisés. Avec des produits plus petits, même des variations mineures dans le portionnement ou le formage deviennent plus visibles, ce qui rend la taille et l'apparence contrôlées importantes pour la production commerciale.
Le système combine une distribution continue de pâte et de garniture avec un formage dédié pour maintenir des spécifications de produit stables à des poids plus petits. Les taux de pâte-à-de remplissage et les paramètres de formage réglables permettent également aux fabricants de développer différentes tailles, garnitures et variétés de Finger Bun à l'aide d'une plate-forme de production flexible.
Grâce à un contrôle fiable des portions et à un formage adaptable, LONGYU aide les fabricants à accroître la production de petits pains-format tout en conservant la flexibilité requise pour des produits diversifiés et l'évolution des demandes du marché.
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Description
Paramètres techniques

Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. est l'un des principaux fabricants et fournisseurs de lignes de production de petits pains en Chine. Nous nous engageons à fournir des équipements automatisés de formage alimentaire de haute qualité et des systèmes de production intégrés aux clients mondiaux. Bienvenue sur la ligne de production de petits pains sur mesure en gros à un prix compétitif dans notre usine.

 

Pièces principales
Leakage Prevention

Contrôle des portions

  • Le système contrôle la livraison de pâte et de garniture pour des produits de plus petit poids, aidant ainsi à maintenir une taille constante et une distribution équilibrée de la garniture pendant la production continue.
Handmade-style Forming

Formation de forme

  • Des composants de formage dédiés créent l'apparence compacte du Finger Bun, avec des paramètres réglables prenant en charge différentes tailles et conceptions de produits pour une production diversifiée.
Équipement de gamme de produits
SV207
Ligne de production de petits pains frits en forme de pouce-poêle-
 
  • Dimensions des machines :168 × 83 × 156 cm
  • Vitesse de fabrication :10 à 80 pièces/min
  • tension:380 V
  • Pouvoir:3,9 kW
  • Poids de l'appareil :490 kg
  • Plage de poids :10–50 g
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Porte-couteau
 
  • Dimensions:52 × 86.5 × 81 cm
  • Poids:135 kg
  • Pouvoir:0,5 kW
  • tension:220 V
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Machine à arranger les plateaux
 
  • Dimensions:185 × 156 × 164 cm
  • Poids:320 kg
  • Pouvoir:1,5 kW
  • tension:220 V

 

 

Flux de processus de production

 

Mélange de pâte 01
»
Préparation de la garniture 02
»
Alimentation matérielle 03
»
Formation 04
»
Disposition des plateaux 05
»
Refroidissement 06
»
Conditionnement 07
 

 

 

 

 

Solutions d'automatisation en action

Découvrez comment la technologie LONGYU aide les fabricants à atteindre une production alimentaire stable et efficace.

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Présentation du produit

 

product-800-800
18+

Des années de
Expérience

Poêle-Petits pains frits

Les Pan-Fried Buns sont des petits pains fourrés à la chinoise-qui se distinguent par leurs textures contrastées après la cuisson. Le fond est poêlé- jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, tandis que la partie supérieure reste douce et tendre, créant une combinaison qui diffère considérablement des petits pains cuits à la vapeur conventionnels. Ils peuvent être préparés avec du porc, des légumes ou d’autres garnitures salées et sont largement servis comme petit-déjeuner, collations et repas pratiques. Leur méthode de cuisson distinctive et leur garniture riche les rendent particulièrement adaptés aux marchés de produits surgelés et prêts à cuire.

Autres applications du produit
 
 
Foire aux questions
  • Q :Pourquoi les Finger Buns conviennent-ils au développement de produits diversifiés ?
     
    R : Leur format compact permet aux fabricants de développer différents remplissages, poids et apparences, ce qui les rend adaptés à des produits de collation diversifiés et à des portefeuilles de produits élargis.
  • Q : Qu’est-ce qui compte lors de la production continue de petits Finger Buns ?
     
    R : À mesure que la taille du produit diminue, de petites variations deviennent plus visibles. Un contrôle fiable des portions permet de maintenir des dimensions reconnaissables et une apparence cohérente sur l’ensemble des lots de production continus.
  • Q : Une ligne de production de petits pains peut-elle produire différentes conceptions de produits ?
     
    R : Oui. Les spécifications de formage peuvent être adaptées en fonction de l’apparence requise, permettant aux fabricants de développer différents modèles de Finger Bun plutôt que de s’appuyer sur un format standard.
  • Q :Les fabricants peuvent-ils modifier le rapport entre la pâte-et-la garniture ?
     
    R : Oui. La proportion peut être ajustée en fonction des exigences de la recette, si le produit cible nécessite un emballage plus fin, plus de garniture ou un poids fini différent.
  • Q : La gamme est-elle adaptée aux fabricants produisant plusieurs SKU ?
     
    R : Différentes recettes et spécifications de produits peuvent être produites en ajustant les paramètres de fonctionnement et les configurations correspondantes, offrant ainsi une flexibilité aux fabricants disposant de portefeuilles de produits diversifiés.
  • Q : Quels fabricants conviennent à une ligne de production de petits pains ?
     
    R : Une ligne de production de petits pains à doigts convient aux fabricants de produits alimentaires qui recherchent une production standardisée de petits pains fourrés compacts tout en conservant une flexibilité pour différentes garnitures, tailles et conceptions de produits.

Contactez-nous

SHANGHAI LONGYU ÉLECTRO-MECANIC TECHNOLOGY CO., LTD

 

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